Интересное

Гоа из Минска

Гоа из Минска

07-03-2013

Прямого рейса самолета в Гоа из Минска нет. И для того чтобы попасть в...

Виза на Гоа для россиян

Виза на Гоа для россиян

24-02-2013

С октября прошлого года туристы Российской Федерации могут оформлять визу Индии непосредственно в аэропорту...

Отель Majorda Beach Resort

Отель Majorda Beach Resort

09-05-2012

Может быть, некоторые и бывали в пятизвездочных отелях и не жалеют об этом. Еще...

Уникальность гоанской кухни

Категория: Культура
Создано 05.03.2013

Отдых на Гоа можно считать неполным, если Вы не отведаете блюд местной кухни. Еда здесь состоит в основном из морепродуктов, по той простой причине, что море рядом. Непременно каждый турист, посетивший это место, задаётся вопросом: сколько стоит еда на Гоа?

Индийская кухня несколько отличается от того понятия, к которому мы привыкли. Но, собираясь в поездку сюда, не стоит думать, что здесь большинство еды готовится со специями, ведь кухня здесь европеизирована и каждый найдёт здесь блюдо на свой вкус. На Гоа есть много ресторанов русской и украинской кухни, поэтому с «родными» блюдами тоже не будет.

Гоанская кухня по своим особенностям подразделяется на северную и южную. На севере она ассимилирована с кухнями мусульманских стран, на юге – блюда в большинстве своём вегетарианские с многочисленными специями

Стоит также попробовать блюда из рыбы морепродуктов. На юге ко всем блюдам подаётся рис – без него невозможно съесть острую пищу, на севере его дополняют лепёшки – нан, чаппати и другие.

Но общее гоанское блюдо дал Вам подадут как в престижном ресторане, так и в уличном кафе в тени пальмовых листьев, эта еда напоминает суп со специями и овощами. Дал подаётся с рисом или лепешками. В жару к основную еду дополняет дхай – это простокваша или йогурт, приправленный карри.

Вы не сможете узнать, сколько стоит еда на Гоа не отведав местных сладостей и десертов. Здесь популярно местное мороженое – кульфи, творожные шарики – рассгулла и оладьи – джалеби. Местные базары пестрят разнообразием экзотических фруктов, здесь продаётся манго, папайя, гранаты и многое другое.

Из напитков в Гоа можно попробовать чай со специями и горячим молоком, также он может быть с имбирём и мёдом. В жаркую погоду можно выпить напиток с лимоном – нимбу-пани и кокосовое молоко. Очень распространены соки из всевозможных фруктов и кофе.

В отличие от остальных индийских штатов, алкоголь на Гоа продаётся свободно, хотя его употребление запрещено здешними канонами, здешние умельцы изготавливают также собственную водку – «фени» из орешков кешью и кокосового ореха.

Индийская кухня является одной из достопримечательностей Гоа. Говорить о ней, как и обо всех кухнях мира, невозможно, потому что лучше приехать сюда и самому всё попробовать. И только истинный ценитель прекрасного сможет ответить на вопрос, сколько стоит еда на Гоа?

Последние статьи

Самый лучший отдых в Турции

Самый лучший отдых в Турции

20-06-2018

Скорей всего, нет смысла спрашивать у жителей Казахстана, были ли они в Турции. Лучше стоит...

Как забронировать отель онлайн

Как забронировать отель онлайн

01-04-2018

В настоящее время в сети представлено огромное количество сервисов, которые направлены на то, чтобы осуществить...

Советы по выбору туров в экзотические страны

Советы по выбору туров в экзотические страны

30-11-2017

Наверняка каждый человек мечтает отправиться в дальнее путешествие, моментально забывая обо всех повседневных трудностях и...

banner

На Гоа © 2011-2012 Полезная информация. Копирование запрещено.

Яндекс.Метрика